Нещодавно, 19 травня відбувся четвертий надзвичайно цікавий захід «Біотехнологічних студій». Білки – основа всього живого, тому цього разу майбутні абітурієнти мали нагоду ознайомитись з лекцією на тему «Будівельні блоки життя», яку із задоволенням прочитав доцент кафедри біотехнології і мікробіології, кандидат технічних наук Юрій Пенчук. Основним матеріалом обговорення були незамінні амінокислоти, будова білків та досліди з ними. Також кожного разу під час лекційного матеріалу викладач заохочував абітурієнтів до дискусії, ставив питання і кожен, хто мав певні знання з даної теми, міг дати відповідь.

Біотехнологічні студії продовжуються. Їхніми учасниками стали здобувачі Шпитьківського ліцею «Скіф», а також інші учні та ліцеїсти. Подорож у цікавий світ спеціальностей Національного університету харчових технологій почалася з кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв. Лектори кафедри ділилися цінними думками про необхідність кваліфікованих спеціалістів на ринку праці, можливість розвивати свій потенціал у розробленні нових технологічних рішень та устаткувань. Була чудова нагода побачити на власні очі справжню лінію розливу негазованих напоїв в функціонуючому стані, міні пивоварню, в якій можна приготувати крафтове пиво та насолодитися глибоким та незабутнім смаком, хімічний реактор неймовірних масштабів, та інші важливі апарати, завдяки яким ми отримуємо якісні продукти на полицях магазину. Враховуючи той факт, що більшість із нас поціновувачі естетики, велика увага також приділяється дизайну упаковки, тому наш університет готує фахівців у галузі комп’ютерних технологій дизайну та виготовлення упаковки. Було продемонстровані роботи студентів у вигляді 3D-моделях, макетах, що насправді свідчить про талановиту молодь та уважне ставлення викладачів.

16 травня 2023 року у Національному університеті харчових технологій  на факультеті Біотехнології та екологічного контролю на кафедрі біотехнології і мікробіології триває захід «Біотехнологічні студії» для майбутніх вступників на спеціальність «Біотехнологія та біоінженерія».

Учні та ліцеїсти 10-их, 11-их класів, що взяли участь у цьому заході, змогли відвідати лабораторії кафедри біотехнології і мікробіології під керівництвом декана факультету Біотехнології та екологічного контролю Наталії Грегірчак, послухати теоретичну лекцію від Вікторії Красінько та Віктора Удимовича, а також закріпити прослуханий матеріал живою дискусією з викладачами.

В понеділок 15 травня розпочались "Біотехнологічні студії" для старшокласників, щоб розповісти їм більше про таку наукову сферу як Біотехнології, та таким чином зацікавити їх продовжувати вивчати саме цю галузь в університеті. Першим лектором виступила декан нашого факультету БТЕК — Наталія Миколаївна Грегірчак з цікавою лекцією "Біотехнології — твій шлях до успіху". Абітурієнтам детально розповіли наскільки  корисною є професія біотехнолога в сучасному суспільстві та те, що роботодавці потребують працівників з такою освітою.

Наприкінці – квітня здобувачі молодших курсів спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» мали нагоду відвідати ПрАТ "ІНДАР" - підприємство з повним технологічним циклом виробництва генно-інженерних інсулінів – від субстанції до готових лікарських форм.

Під час екскурсії нас ознайомили з історією заводу, розповіли про структуру підприємства, про весь процес виробництва інсуліну, починаючи з отримання сировини і закінчуючи пакуванням готового продукту, про забезпечення холодового ланцюгу від виробництва до споживача, що таке логери та для чого їх використовують.