Кафедра біотехнології і мікробіології - Національний університет харчових технологій

КАФЕДРА БІОТЕХНОЛОГІЇ І МІКРОБІОЛОГІЇ

ФАКУЛЬТЕТ БІОТЕХНОЛОГІЇ ТА ЕКОЛОГІЧНОГО КОНТРОЛЮ, НУХТ Спеціальність 162 «Біотехнології та біоінженерія»

Взаємодія зі стейкхолдерами

Конфлікти. Як ними управляти?

У будь-які часи ця тема є дуже актуальною для обговорень, адже конфлікти були і будуть завжди. Вміти ефективно протистояти конфліктам, а у разі неминучого їх виникнення вирішувати – це одні з найбільш важливих навичок, якими потрібно володіти кожному. Добре, коли поряд є люди, які можуть навчити, як можна уникнути конфліктів або ж звести до мінімуму.

Саме такою людиною для нас стала сертифікований бізнес-тренер компанії «Триглав Інтернешнл» Тетяна Ковтонюк, на зустрічі-вебінарі з якою ми обговорили такі питання, як: конфлікт і його ознаки, причини, формули розвитку, стратегії поведінки та конструктивне вирішення конфлікту.

Школа молодих науковців АТ «Фармак»: день другий - найвідповідальніший

29 жовтня ІХ Науково-практична конференція Школи молодих науковців АТ «Фармак» продовжила свою роботу у форматі онлайн конференції. Молоді науковці – працівники АТ «Фармак», а також студенти провідних вишів України змогли поділитися своїми науковими здобутками, презентуючи їх у вигляді усних доповідей.

Загалом, окрім представників кафедри біотехнології і мікробіології (БТМ) Національного університету харчових технологій (НУХТ), до апробації наукових результатів на конференції долучилися й інші заклади вищої освіти, такі як: Національний фармацевтичний університет, Національний університет «Львівська політехніка», Запорізький державний медичний університет, Національний університет "Києво-Могилянська академія" та Дніпровський національний університет імені Олеся Гончара.

Школа молодих науковців АТ «Фармак»: день перший

28 жовтня у теплому та світлому конференц залі «Президент Готелю» розпочалася ІХ щорічна науково-практична конференція Школи молодих науковців АТ «Фармак» з міжнародною участю «Наука та сучасне фармацевтичне виробництво», на яку були запрошені і молоді дослідники – студенти та аспіранти кафедри біотехнології і мікробіології. Усі доповіді конференції були присвячені способам боротьби із COVID-19, оскільки на вирішення даної проблеми зараз спрямовано практично усі сучасні дослідження. Доповідачами виступали провідні науковці із України, Італії та США, які представляли свої дослідження англійською мовою. Досить приємно було спостерігати за їх спільними роботами, присвяченими спільній меті.

"Того, про що не написано – не існує"

Саме про цей головний девіз GMP розповіла здобувачам 4 курсу Покойовець Катерина, випускниця кафедри біотехнології і мікробіології, а нині – менеджер (з навчання та розвитку персоналу) служби навчання та розвитку АТ «Київмедпрепарат».

Ми вже не здивовані тим, що випускники нашої кафедри працюють у провідних фармацевтичних компаніях. Катерина розповіла про історію створення компанії «Артеріум», про партнерів корпорації, пояснила, що таке продуктовий портфель та які найменування знаходяться у їхньому арсеналі. На хвилинку, це аж 282 найменування з врахуванням форм і дозувань.

Працюйте, вчіться та навчайте, де б ви не були

Щороку наші здобувачі різних курсів долучаються до лекцій, майстер-класів, вебінарів, які організовує корпорація Артеріум та її стратегічний партнер – компанія «Triglav International LLC».

Ось і нещодавно зі здобувачами першого курсу факультету наш випускник, Ігор Ключка (нині – здобувач вищої освіти ступеня доктора філософії за спеціальністю 162 «Біотехнології та біоінженерія» (ІІ рік навчання, рік вступу – 2020), експерт з навчання та розвитку персоналу Корпоративного університету фармацевтичної корпорації Артеріум поділився власним досвідом навчання в університеті, звернувши увагу на правильну організацію свого часу, на необхідність опанування як обов’язкових дисциплін освітньої програми, так і виважений підхід до вибіркових дисциплін, а також на ґрунтовну практичну підготовку.

Як не провалити співбесіду з роботодавцем: поради від фахівця

Як пройти співбесіду, щоб вас відразу прийняли на роботу? Як підготуватися? Як відповідати на питання? Що казати? Докладний розбір проходження співбесіди на практиці для студентів-біотехнологів 4 курсу під час гостьової лекції здійснила тренер Юлія Старикова з компанії Triglav International LLC, партнера корпорації «Артеріум». Юлія працює у відділі підбору персоналу і її професійна діяльність пов’язана саме з навчанням та розвитком працівників, отже четвертокурсники біотехнологи, яким незабаром виходити на ринок пропозицій та попиту на робочі місця, поради від фахівця були дуже доречними і своєчасними.

Мікробіологічний контроль - запорука успішного бізнесу!

Про процеси первинного та вторинного забруднення сировини на етапах виробництва, заходи з контролю рівнів цього забруднення, урахування умов та термінів зберігання сировини та продукції на етапах її виробництва, забезпечення мікробіологічних показників безпечності сировини та готової продукції здобувачі-біотехнологи 4 курсу дізнаються з дисципліни "Мікробіологія, санітарія, гігієна виробництв з основами НАССР".

Одним з ключових моментів курсу є ознайомлення студентів з методами мікробіологічного контролю виробництва продукції на етапах технологічного процесу. Це дає змогу майбутнім фахівцям впливати на санітарний стан виробництв і забезпечувати випуск безпечної екологічно чистої продукції.

Майбутні доктори філософії з біотехнології вчаться у кращих!

Тільки почався навчальний рік в аспірантурі, а майбутні доктори філософії вже залучилися до найцікавішої гостьової лекції на тему: «Культура клітин як інструмент для наукових досліджень та практичного використання» під керівництвом Сергія Кириленко, к.б.н., провідного наукового співробітника Центру біомедичних досліджень Медичного інституту Сумського державного університету, організованої для здобувачів факультету БТЕК в рамках програми Еразмус+. Д-р Кириленко має багаторічний досвід роботи в Європейських університетах (Університет Куопіо, Фінляндія, Університет Масарика, Чеська Республіка) та Університету Сан-Паулу, Бразилія, тому подана ним інформація була структурованою, цікавою та легкою для засвоєння.

Мікробіологічна чистота лікарських засобів

В останній день off line навчання з дисципліни «Мікробіологія, санітарія, гігієна виробництв з основами НАССР» здобувачі біотехнологи 4 курсу змогли дізнатися про мікробіологічний контроль нестерильних лікарських засобів (НЛЗ) від Валентина Моцара, інженера технологічної лабораторії центральної лабораторії фармацевтичної розробки (ЦЛФР) АТ «Фармак».

Здобувачі дізналися, що серед показників, які характеризують якість ліків, — таблеток, капсул, розчинів, мазей тощо, які не стерилізують у процесі виробництва, є їх мікробіологічна чистота. ЛЗ, до яких не висуваються вимоги щодо стерильності, як правило, контаміновані мікроорганізмами. Наявність у ЛЗ мікроорганізмів небажана у зв’язку з ризиком інфікування хворого (при контамінації препарату патогенною мікрофлорою) і можливі зміни фізико-хімічних властивостей. А вміст мікроорганізмів у сировині залежить значною мірою від його походження, способу й умов виробництва, особливо якщо при цьому мав місце контакт із повітрям і водою. Крім мікробних токсинів, мікроорганізми виробляють органічні кислоти й аміни, які також можуть бути токсичними для людини. Високий рівень мікробної контамінації ЛЗ може стати причиною утворення речовин, що викликають алергічні реакції.

Наука в основі всіх процесів

Про це дізналися наші першокурсники на лекції з дисципліни "Вступ до фаху" від Валентина Моцара (випускник 2018 р., голова студради факультету, який ще під час навчання займався науково-дослідною роботою, в т.ч. і на базі АТ «Фармак»), нині інженер технологічної лабораторії центральної лабораторії фармацевтичної розробки (ЦЛФР) АТ «Фармак».

Емоції переповнювали здобувачів після інформаційної живої лекції, тому вони охоче поділились з нами своїми враженнями:

Вітаємо переможців конкурсу студентських наукових робіт за благодійної підтримки Корпорації «Артеріум»

Корпорація «Артеріум» відома, мабуть, ледь не кожному українцеві. Майже кожен знайде в своїй аптечці хоча б один препарат із портфелю цією компанії. Однак в науковому колі корпорація відома не лише як компанія-виробник, а й як компанія-інвестор в українську науку. Так, Корпорація «Артеріум» тривалий час була спонсором Всеукраїнської олімпіади з біотехнології, на якій щорічно нагороджувала найталановитіших студентів цінними призами. Однак на цьому діяльність компанії теж не спинилась, і вже декілька років поспіль Корпорація підтримує наукові проєкти здобувачів вищої освіти, чим неабияк допомагає і науковим установам, і самим студентам. Адже, коли ти розумієш, що твою роботу оцінили з гідністю і готові інвестувати кошти в її розвиток, то це є значною мотивацією для досягнення ще більш вражаючих результатів.

Деталізація концепції державного забезпечення якості лікарських засобів від фахівця корпорації "Артеріум"

Ми вже неодноразово в своїх публікаціях розглядали можливості, якими користуються здобувачі-біотехнологи в рамках вивчення спеціальних дисциплін. Не було виключенням і опанування таких дисциплін як «Технології мікробного синтезу лікарських засобів» та «Промислова технологія лікарських засобів», адже майбутні фахівці-біотехнологи третього курсу навчання не оминули нагоди скористатись запрошенням відвідати гостьову лекцію від колишньої студентки нашого університету Анастасії Бондаренко. Зустріч традиційно відбулась в он-лайн режимі на платформі Zoom.

В даний час вчорашня випускниця НУХТ працює у відділі реєстрації провідної української фармацевтичної компанії – корпорації «Артеріум», тобто безпосередньо займається реєстрацією лікарських засобів. На початку своєї кар’єри Анастасія здобувала свій фаховий досвід працюючи інженер технологом у іншій фармацевтичній компанії, де займалась розробкою технологічних регламентів, виробничих рецептур, технологічних інструкцій та інструкцій з пакування.

Новітнє фармацевтичне обладнання як один із факторів забезпечення високої якості та безпечності готової продукції

Ми вже неодноразово писали про серію пізнавальних тренінгів та ознайомлюючих лекцій, які проводяться рамках вивчення дисципліни «Сучасні фармацевтичні технології» магістрантами кафедри біотехнології і мікробіології (БТМ).

Цього разу здобувачам вищої освіти було запропоновано поглибити знання за темою: «Використання новітнього обладнання для фармацевтичної біотехнології на прикладі процесу виробництва гормонів». Лектором даного заходу була представник компанії GEA WS Ukraine Новікова Олена Миколаївна (Head of FHT Sales; Senior Sales Manager), яка по сумісництву ще й випускниця нашої кафедри. Викладачі кафедри БТМ також із задоволенням долучились до заходу. Зазначимо, що було приємно спостерігати, як пані Олена зі щирою посмішкою згадує свої студентські роки в стінах рідного НУХТу.

Ключові аспекти стрес-менеджменту на озброєння магістрантам

У продовження теми дистанційних тренінгів для магістрантів-біотехнологів в рамках вивчення дисципліни «Сучасні фармацевтичні технології», організованих фахівцями корпорації «Артеріум», поспішаємо поділитись тим, що черговий тренінг було проведено за темою стрес-менеджменту. Так, магістранти мали змогу розібратися у ключових моментах, які лежать в основі стресу, а також ознайомитися з прийомами його усунення.

На сьогоднішній день стрес є невід'ємною частиною життя сучасної людини, адже події навколо нас розвиваються з шаленим темпом. Боротьба зі стресом є досить важливим елементом сучасного життя, особливо для студентів, які частенько переживають їх під час модулів та сесії.

Події у світлинах

 Випуск магістрів. Лютий 2024 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2024 р. 

 Посвята в студенти. Вересень 2023 р. 

 Захисти бакалаврів. Червень 2023 р. 

 89 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів. Квітень 2023 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2023 р. 

 Посвята в студенти. Вересень 2022 р. 

 Захисти бакалаврів. Червень 2022 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2022 р. 

 Посвята в студенти. Серпень 2021 р. 

 Захисти бакалаврів. Червень 2021 р. 

 87 Міжнародна наукова конференція молодих вчених, аспірантів, студентів. Квітень 2021 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2021 р. 

 Посвята в студенти. Вересень 2020 р. 

 On-line захист квалiфiкацiйних робiт ОС "БАКАЛАВР". Червень 2020 р. 

 Випуск магістрів та бакалаврів. Лютий 2020 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2020 р. 

 Вечір факультету. Жовтень 2019р. 

 Фотоконкурс «Мій улюблений куточок НУХТ». 

Архів

Ви знаходитесь тут: Про кафедру Стейкхолдери Взаємодія зі стейкхолдерами