13 квітня відбулася інтерактивна лекція доцентки кафедри біотехнології і мікробіології НУХТ, к.б.н. Світлани Старовойтової для студентів фахових коледжів Національного університету харчових технологій.

До заходу долучилися студенти та викладачі одразу кількох закладів освіти:

• Волинський фаховий коледж НУХТ, відділення «Харчові технології» - 45 учасників;
Детальніше...

Світ змінюється швидше, ніж будь-коли. Нові технології, нові вимоги, нові можливості. І поки одні намагаються «встигнути за змінами», інші вже створюють своє майбутнє.

Як розвивати мислення та навичку постійного навчання у світі, що швидко змінюється? Як використовувати технології для розвитку, а не просто для пошуку інформації? Про це говоритимемо на форумі PRO Майбутнє від Farmak, який відбудеться 2 квітня у Києві.

Це простір для амбітних студентів хімічних, фармацевтичних, біотехнологічних та інженерних спеціальностей.

Тема цьогорічного форуму: «Трансформація навчання у світі змін: як розвиток та технології створюють нові можливості».

Усім привіт! Я — Юлія Самолюк, і я хочу поділитися власним досвідом навчання в НУХТ. У березні 2026 року я отримала диплом бакалавра за спеціальністю 162 «Біотехнології та біоінженерія» (ОПП «Біотехнологія: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна»).

Для здобуття ступеня «бакалавр» я виконувала кваліфікаційну роботу на тему: «Культивування Lactobacillus casei для використання у складі пробіотика "Лактіалє"» під керівництвом РhD з біотехнологій та біоінженерії, ст. викл. Віктора Удимовича, і це саме той випадок, коли складна наука стає зрозумілою та захопливою завдяки професійному наставництву. Ринок пробіотиків сьогодні стрімко масштабується та стає одним із провідних напрямів біотехнології, тому вибір теми мого дослідження був очевидним. Це сфера, де наука безпосередньо впливає на якість життя людей, а інноваційні методи культивування відкривають колосальні можливості для фарміндустрії. Саме тому мені було надзвичайно цікаво попрацювати в цьому напрямі.

Привіт, вступнику!

Анонсуємо головну подію весни, на яку ти з таким нетерпінням чекав.

Національний університет харчових технологій запрошує на перший ВЕСНЯНИЙ ДЕНЬ ВСТУПНИКА.

Під час заходу ви зможете поспілкуватися з представниками приймальної комісії та студентським самоврядуваннням, долучитися на Підготовчі курси з НМТ-2026 за пільговою ціною та отримати +10 балів до вступу, дізнатися більше про спеціальності та освітні програми НУХТ.

Окрім цього, у кожного буде можливість зареєструватися для складання НМТ 2026, взяти участь у розіграші брендованої продукції НУХТ та ексклюзивному майстер-класі, який ви точно запам'ятаєте!

14 березня 2026 року

11:00-13:00

11 березня здобувачі збірної групи БТ-4 освітньої програми «Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна» в межах дисципліни «Мікробіологія, санітарія і гігієна виробництв з основами НАССР» (викладачі – доц. Наталія Грегірчак та ас. Тетяна Сулейко) полинули в неосяжний світ методів сучасних мікробіологічних лабораторних досліджень, які є надзвичайно важливими для забезпечення безпеки продукції та ефективності виробничих процесів у різних галузях. Упровадження системи НАССР у харчовій промисловості, фармацевтиці та біотехнологіях неможливе без застосування таких методів. Експрес дослідження дозволяють визначати критичні точки контролю, оцінювати ризики та підтверджувати ефективність заходів, спрямованих на запобігання забрудненню продукції.