Останній день проведення заходу «Біотехнологічні студії», організований кафедрою біотехнології і мікробіології, став неперевершеним досвідом і залишив незабутні враження у всіх присутніх. Під керівництвом висококваліфікованих викладачів учасники отримали можливість побачити, як біотехнологія впливає на наш повсякденний світ. Практичні демонстрації та лабораторні експерименти зуміли розкрити потенціал біотехнології у реальному житті.
Темою завершальної студії була «Біотехнологія навколо нас». Завідувач кафедри біотехнології і мікробіології, доктор технічних наук Віктор Стабніков змістовно розповів про широкий спектр застосувань біотехнології у різних сферах життя, про використання біотехнологічних методів, а також провів цікаву вікторину на тему «Біологічні агенти».
Однією з цікавинок завершального дня «Біотехнологічних студій» став майстер-клас від старшого викладача, кандидата технічних наук Тетяни Белемець, присвячений особливостям приготування фіксованих мікропрепаратів та мікроскопіюванню молочнокислих бактерій, що дозволяє вивчати їх структуру та функції. Майстер-клас був не тільки інформативним, але й зумів зацікавити та показати, наскільки захоплюючим може бути вивчення мікросвіту. Тетяна Олександрівна провела демонстрацію мікроскопіювання, показавши, як правильно підготувати зразки та як працює мікроскоп. Потім показала мікроскопічний препарат зі сметани, йогурту, кефіру і кожен зміг розглянути корисні молочнокислі бактерії у мікроскоп.
Завершальний день заходу став незабутнім для всіх учасників. Кожен мав унікальну можливість ознайомитися з різнобічними аспектами біотехнології і побачити їх вплив на наш сучасний світ.
Факультет біотехнології та екологічного контролю з радістю буде вітати учасників заходу «Біотехнологічні студії» вже у ролі студентів Національного університету харчових технологій! До нових зустрічей!
Здобувачка спеціальності 162 «Біотехнологія і біоінженерія» групи БТ-1-1 Топіха Тетяна
