На днях було оголошено результати конкурсу магістерських робіт 2012/2013 н.р., що вперше проводився у Національному університеті харчових технологій. Переможцем стала колишня учасниця гуртка «BIOTECH» Мащенко Оксана, яка була нагороджена дипломом I ступеня за роботу на тему «Інтенсифікація синтезу поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241, Rhodococcus erythropolis ІМВ Ас-5017 та Nocardia vaccinіi К-8 на технічному гліцерині», виконану під керівництвом завідувача кафедри біотехнології і мікробіології, д.б.н., проф. Пирог Тетяни Павлівни.
Тема роботи і напрям, у якому працювала магістрантка, є дуже перспективним і актуальним, адже на сьогоднішній день у світі обсяг технічного гліцерину, який утворюється як відхід при виробництві біодизелю, становить 6 млрд т за рік, при цьому споживається лише 3 млн т. Одним з альтернативних шляхів утилізації технічного гліцерину є його використання у технологіях мікробного синтезу практично цінних продуктів.
Слід зазначити, що на кафедрі біотехнології і мікробіології студенти-науковці займаються дослідженням серйозних і справді актуальних проблем. Їхні роботи мають високу наукову і практичну цінність, що не одноразово підтверджувалося призовими місцями на різних конкурсах і конференціях. А перемога магістерської роботи Оксани Мащенко, яка була відібрана серед усіх інших робіт магістрів різних факультетів, є беззаперечним тому доказом.
Оксана, гурток «BIOTECH» від щирого серця вітає тебе з черговою перемогою і бажає не зупинятися на досягнутому, а йти тільки вперед і підкорювати нові висоти! Ми тобою пишаємося!
