Чи замислювалися ви над важливістю чистоти під час виробництва лікарських препаратів? Чи знаєте, що є запорукою безпечної продукції у харчовому виробництві? Саме з’ясуванню цих та багатьох інших питань, пов’язаних із забезпеченням санітарії на підприємствах харчової, фармацевтичної та біотехнологічної галузей, була присвячена лекція, яку в межах педагогічної практики провів здобувач освітньо-наукового ступеня доктора філософії за спеціальністю «Біотехнології та біоінженерія» Олександр Ямковий.

Захід був організований для студентів третього курсу бакалаврату освітньо-професійної програми «Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна» в межах дисципліни «Технологія мікробного синтезу лікарських засобів».

Олександр Ямковий, який має значний практичний досвід у сфері дезінфекції, під керівництвом професорки кафедри біотехнології і мікробіології Людмили Буценко органічно поєднав теоретичні засади дезінфекційної справи з розглядом практичних кейсів і зумів зацікавити студентів цією надзвичайно важливою складовою біотехнологічного виробництва.

Особливу увагу спікер приділив чинникам, що впливають на ефективність дезінфекції: температуру та pH розчину, жорсткість води, а також наявність інших хімічних сполук, які можуть знижувати ефективність дезінфектантів. Яскраві приклади з реального виробництва наочно демонстрували наслідки нехтування санітарними заходами. Адже їхня важливість не перебільшена — від якісної дезінфекції залежить не лише якість кінцевої продукції, а й здоров’я працівників і споживачів.

Захід став чудовою можливістю для студентів не лише дізнатися більше про дезінфекцію, а й зрозуміти її практичне значення у майбутній професійній діяльності.

В цілому, заняття пройшло успішно та залишило позитивні враження у всіх учасників. А родзинкою заходу, за словами самих студентів, стало проведення Олександром контрольної роботи, до якої він особисто підготував завдання, що з великим інтересом виконували здобувачі!